Origine de la chandeleur
La festa candelarum tire son nom d’une coutume consistant à allumer des cierges à minuit en symbole de purification.
Chez les Romains, on fêtait les Lupercales aux environs du 15 février, fêtes inspirées de Lupercus, dieu de la fécondité et des troupeaux. À la même époque, on trouve également la fête de Feralia.
Chez les Celtes, on fêtait Imbolc le 1er février. Ce rite en l’honneur de la déesse Brigit, célébrait la purification et la fertilité au sortir de l’hiver. Les paysans portaient des flambeaux et parcouraient les champs en procession, priant la déesse de purifier la terre avant les semailles.
Au Ve siècle, le pape Gélase Ier substitue cette fête aux antiques lupercales ou aux fêtes de Proserpine et de Cérès. Dans les églises, on remplace les torches par des chandelles bénites dont la lueur est supposée éloigner le mal et rappelle que le Christ est la lumière du monde. Les chrétiens rapportent ensuite les cierges chez eux afin de protéger leur foyer. En 1372, cette fête sera également associée à la purification de la Vierge.
Les crêpes avec leur forme ronde et leur couleur dorée rappelleraient le soleil, ce qui expliquerait que l’on confectionne des crêpes à la Chandeleur, moment de l’année où les jours s’allongent de plus en plus vite. C’est également à cette époque de l’année que les semailles d’hiver commençaient. On se servait donc de la farine excédentaire pour confectionner ces crêpes, qui sont un symbole de prospérité pour l’année à venir.

Randonnée proposée et accompagnée par Joël Moreau.

63 randonneurs au départ du parking du stade dont 10 enfants et 23 Galissonniens.

Temps couvert, froid et humide, vent, pluie fine à l’arrivée.

Parcours de 9,75 km en boucle depuis le parking en longeant l’Ouanne, puis par la route de Conflans en passant devant le château de Changy, la Fleurière, les Vigneaux, le bourg de Gy, l’Ouanne, l’église de St Germain, les hauts de St-Germain par la route de La Chapelle St Sépulcre, la Bien Assise, la Pouparderie, la Claudinerie et le stade.

Randonnée sur des chemins humides, gras, et beaucoup de petites routes des communes de Gy et St Germain.

A l’arrivée, le réconfort : dégustation des crêpes et confitures « maison » des randonneurs sans oublier le traditionnel vin chaud (consommé avec modération) !

Merci à toutes et tous pour ces délicieuses crêpes.
Merci aux membres et anciens membres du bureau ainsi qu’à leurs conjoints pour leur participation active.

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